Эстетика и свиданияСупы

Крем-суп из ананаса с картофелем и беконом

Name: Крем-суп из ананаса с картофелем и беконом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Картофель — 300 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Ананас консерв. — 200 г; Сливки (10-20%) — 100 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1169 ккал

1169ккал

32белки, г

75жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель300 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Ананас консерв.200 г
Сливки (10-20%)100 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 150 г бекона на сковороде до хрустящей корочки, затем добавьте нарезанный лук и готовьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 300 г нарезанного кубиками картофеля и 200 г ананаса, залейте водой и варите до мягкости картофеля.
Шаг 4
Слейте воду и добавьте 100 мл сливок, затем используйте блендер для получения однородной кремообразной консистенции.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, подавайте горячим, украсив хрустящим беконом.