Эстетика и свиданияГорячие блюда
Копченая колбаса с картошкой фри и соусом барбекю
- 45 мин
- 1 порция
- 1808 ккал
1808ккал
56белки, г
146жиры, г
65углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Картофель400 г
- Колбаса копченая300 г
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус барбекю
-
Шаг 1
Смешайте 100 г кетчупа, 20 г горчицы и 10 г меда в миске.
-
Шаг 2
Добавьте 5 мл яблочного уксуса и 5 г паприки, тщательно перемешайте.
Копченая колбаса с картошкой фри и соусом барбекю
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г картофеля на тонкие полоски.
-
Шаг 2
Разогрейте духовку до 220°C и выложите картофель на противень, сбрызните 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите.
-
Шаг 3
Запекайте картофель в духовке в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Обжарьте 300 г колбасы копченой на сковороде до появления румяной корочки.
-
Шаг 5
Подавайте горячую колбасу с картошкой фри, добавив сверху Соус барбекю.
