Клубничный крем-суп с мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Промойте 500 г клубники и удалите хвостики.

2. 

   Шаг 2

   В кастрюле на плите доведите до кипения 200 мл молока и добавьте 50 г сахара.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте клубнику в кипящее молоко и варите 5 минут.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с плиты и дайте немного остыть, затем добавьте 100 мл сливок и сок одного лимона.

5. 

   Шаг 5

   Перелейте смесь в блендер и взбейте до получения однородной кремовой консистенции.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте суп горячим, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Молочный коктейль с горошком и клубникой15 мин308 ккал Клубничный холодный суп с мороженым и фисташками30 мин855 ккал Милкшейк с бататом и клубникой30 мин665 ккал Лимонный флан с карамелизированными ягодами60 мин2478 ккал Молочный коктейль с фетой и гранатом10 мин526 ккал Манная каша со сметаной и ягодами30 мин916 ккал