Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с овощами и какао на слоеном тесте

Name: Киш с овощами и какао на слоеном тесте
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Слоеное тесто — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Молоко — 150 мл; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Кабачки — 150 г; Шампиньоны — 100 г; Какао-порошок — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2109 ккал

2109ккал

72белки, г

137жиры, г

150углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто300 г
Яйца куриные3 шт.
Молоко150 мл
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Кабачки150 г
Шампиньоны100 г
Какао-порошок20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г кабачков мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук на 30 мл оливкового масла до прозрачности.
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и 100 г нарезанных шампиньонов, готовьте 5 минут.
Шаг 5
В миске взбейте 3 яйца с 150 мл молока, добавьте 20 г какао-порошка, соль и черный перец.
Шаг 6
Смешайте овощи с яичной смесью.
Шаг 7
Раскатайте 300 г слоеного теста и выложите в форму для выпечки.
Шаг 8
Вылейте овощную смесь на тесто и разровняйте.
Шаг 9
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 10
Подавайте горячим, нарезанным на порционные куски.