Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Киш с красным луком и беконом

Name: Киш с красным луком и беконом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Бекон — 150 г; Красный лук — 100 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 200 мл; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3075 ккал

3075ккал

104белки, г

245жиры, г

111углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Бекон150 г
Красный лук100 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)200 мл
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки.
Шаг 3
Нарежьте 150 г Бекон и обжарьте на сковороде до хрустящей корочки.
Шаг 4
Нарежьте 100 г Красный лук полукольцами и добавьте к бекону, обжаривайте до мягкости.
Шаг 5
В миске взбейте 3 шт. Яйца куриные, добавьте 200 мл Сливки (33%), 100 г натертого Сыр твердый, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 6
Вылейте яичную смесь на тесто, сверху распределите бекон с луком.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.