Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и морскими коктейлями

Name: Киш с брокколи и морскими коктейлями
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Слоеное тесто — 250 г; Брокколи — 200 г; Морской коктейль — 300 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (33%) — 150 мл; Сыр твердый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2522 ккал

2522ккал

131белки, г

171жиры, г

119углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Слоеное тесто250 г
Брокколи200 г
Морской коктейль300 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (33%)150 мл
Сыр твердый100 г
Чеснок2 зубчика
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Отварите 200 г брокколи в подсоленной воде в течение 5 минут, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 1 столовую ложку растительного масла и обжарьте 2 зубчика Чеснок, измельченные, до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте 300 г Морской коктейль на сковороду и готовьте 3-4 минуты, пока не будет готово.
Шаг 6
В миске взбейте 3 яйца, добавьте 150 мл Сливки (33%), 100 г натертого Сыр твердый, соль и перец.
Шаг 7
Смешайте брокколи и морской коктейль с яичной смесью, затем вылейте на тесто в форме.
Шаг 8
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Дайте остыть перед нарезкой и подачей.