Быстро и простоЗавтраки

Киноа с жареными шампиньонами

Name: Киноа с жареными шампиньонами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Азиатская
Ingredients: Киноа — 150 г; Шампиньоны — 200 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
876 ккал

876ккал

30белки, г

41жиры, г

88углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Киноа150 г
Шампиньоны200 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 150 г киноа под холодной водой и отварите в 300 мл воды на среднем огне до готовности.
Шаг 2
Нарежьте 200 г шампиньонов и обжарьте их на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до золотистой корочки.
Шаг 3
Добавьте готовую киноа к жареным шампиньонам, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью, если желаете.