Быстро и простоЗавтраки

Картофельные оладьи с базиликом и чесноком

Name: Картофельные оладьи с базиликом и чесноком
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 3 зубчика; Базилик зеленый — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
432 ккал

432ккал

12белки, г

2жиры, г

91углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Лук репчатый100 г
Чеснок3 зубчика
Базилик зеленый20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Натрите 500 г картофеля на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 3
Добавьте нарезанные лук и чеснок к картофелю, добавьте 20 г нарезанного базилика, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте сковороду на плите и добавьте растительное масло.
Шаг 5
Выливайте небольшие порции картофельной массы на сковороду и обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 6
Подавайте горячие оладьи, украсив свежими листьями базилика.