ДесертыДесерты
Карамельный пудинг с молоком
- 60 мин
- 1 порция
- 1380 ккал
1380ккал
54белки, г
70жиры, г
130углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Молоко500 мл
- Сахар100 г
- Яйца куриные3 шт.
- Ванилин5 г
- Сливочное масло30 г
Пошаговый рецепт
Карамельный соус
-
Шаг 1
В небольшой кастрюле растопите 100 г сахара на среднем огне до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 50 мл воды и перемешайте до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Снимите с огня и дайте остыть.
Карамельный пудинг с молоком
-
Шаг 1
В миске взбейте 3 яйца и добавьте 500 мл молока и 5 г ванилина, тщательно перемешайте.
-
Шаг 2
Влейте яично-молочную смесь в форму для запекания, предварительно смазанную 30 г сливочного масла.
-
Шаг 3
Запекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут.
-
Шаг 4
После выпекания дайте остыть, затем полейте сверху Карамельный соус.
