ДесертыДесерты

Капустные рогалики с медом и орехами

Name: Капустные рогалики с медом и орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Капуста белокочанная — 300 г; Грецкие орехи — 100 г; Мед — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 30 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 100 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1511 ккал

1511ккал

36белки, г

67жиры, г

196углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Капуста белокочанная300 г
Грецкие орехи100 г
Мед50 г
Мука пшеничная150 г
Сахар30 г
Соль5 г
Вода минеральная100 мл

Пошаговый рецепт

Ореховая начинка

Шаг 1
Измельчите 100 г грецких орехов в блендере до мелкой крошки.
Шаг 2
Смешайте орехи с 50 г меда и 30 г сахара до однородной массы.

Капустные рогалики с медом и орехами

Шаг 1
Отварите 300 г капусты в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 2
Приготовьте начинку, добавив Ореховая начинка в капустные листья.
Шаг 3
Сформируйте рогалики, завернув начинку в капустные листья.
Шаг 4
Выложите рогалики на противень и запекайте в духовке при 180°C в течение 20 минут.