Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Капрезе с топленым маслом и базиликом

Name: Капрезе с топленым маслом и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 300 г; Моцарелла — 200 г; Топленое масло — 50 г; Базилик зеленый — 30 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
997 ккал

997ккал

39белки, г

86жиры, г

14углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры300 г
Моцарелла200 г
Топленое масло50 г
Базилик зеленый30 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 200 г моцареллы кружочками.
Шаг 2
Растопите 50 г топленого масла на плите до прозрачного состояния.
Шаг 3
Выложите чередующимися слоями помидоры и моцареллу на плоской поверхности.
Шаг 4
Полейте сверху растопленным топленым маслом и посыпьте свежими листьями базилика.
Шаг 5
Приправьте солью и черным перцем по вкусу.