Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с перепелиными яйцами и печеным перцем
- 30 мин
- 1 порция
- 1518 ккал
1518ккал
83белки, г
102жиры, г
67углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский200 г
- Яйца перепелиные6 шт
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
- Багет100 г
Пошаговый рецепт
Печеный перец
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г перца болгарского на четвертинки и выложите на противень.
-
Шаг 3
Полейте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите, запекайте 20 минут до мягкости.
Канапе с перепелиными яйцами и печеным перцем
-
Шаг 1
Приготовьте Печеный перец согласно инструкции.
-
Шаг 2
Сварите 6 шт яиц перепелиных в кипящей воде в течение 4 минут, затем охладите в холодной воде.
-
Шаг 3
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
-
Шаг 4
На каждый ломтик багета выложите кусочек Печеный перец и половинку яйца перепелиное.
-
Шаг 5
Украсьте канапе свежими листьями рукколы.
