Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с маскарпоне и тыквенной икрой

Name: Канапе с маскарпоне и тыквенной икрой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Маскарпоне — 150 г; Тыква — 200 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Руккола — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1055 ккал

1055ккал

18белки, г

78жиры, г

69углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Маскарпоне150 г
Тыква200 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет100 г
Оливковое масло15 мл
Руккола50 г

Пошаговый рецепт

Тыквенная икра

Шаг 1
Нарежьте 200 г тыквы кубиками и отварите до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу, измельчите в блендере до однородной массы.

Канапе с маскарпоне и тыквенной икрой

Шаг 1
Приготовьте Тыквенная икра согласно инструкции.
Шаг 2
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 3
На каждый ломтик багета выложите 20 г маскарпоне, сверху добавьте Тыквенная икра и украсьте 50 г рукколы.