Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с кремом из баклажанов и перцем
- 60 мин
- 1 порция
- 712 ккал
712ккал
19белки, г
33жиры, г
88углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Баклажаны300 г
- Перец болгарский150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Хлеб ржаной200 г
Пошаговый рецепт
Крем из баклажанов и перца
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г баклажанов и 150 г перца болгарского, обжарьте на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 2
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 2 минуты.
-
Шаг 3
Переложите обжаренные овощи в блендер, добавьте соль и черный перец по вкусу, взбейте до кремообразной консистенции.
Канапе с кремом из баклажанов и перцем
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие кусочки.
-
Шаг 2
На каждый кусочек хлеба выложите щедрую порцию Крем из баклажанов и перца.
-
Шаг 3
Подавайте канапе сразу же, чтобы хлеб оставался хрустящим.
