Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Канапе с кабачковой икрой и брюссельской капустой

Name: Канапе с кабачковой икрой и брюссельской капустой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Кабачковая икра — 150 г; Брюссельская капуста — 200 г; Хлеб ржаной — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
576 ккал

576ккал

18белки, г

32жиры, г

60углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кабачковая икра150 г
Брюссельская капуста200 г
Хлеб ржаной100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г ржаного хлеба на небольшие квадратные кусочки.
Шаг 2
Обжарьте кусочки хлеба на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки.
Шаг 3
Отварите 200 г брюссельской капусты в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
Шаг 4
На каждый кусочек хлеба выложите 30 г Кабачковая икра и сверху добавьте по 1-2 соцветия брюссельской капусты.
Шаг 5
Полейте канапе оставшимся оливковым маслом и посыпьте черным перцем по вкусу.