Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с икорным муссом и сливками

Name: Канапе с икорным муссом и сливками
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Икра красная — 100 г; Сливки (33%) — 150 мл; Хлеб ржаной — 200 г; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1066 ккал

1066ккал

48белки, г

65жиры, г

73углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Икра красная100 г
Сливки (33%)150 мл
Хлеб ржаной200 г
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Икорный мусс

Шаг 1
Взбейте 150 мл сливок до получения мягких пиков.
Шаг 2
Добавьте 100 г икры и аккуратно перемешайте до однородной массы.

Канапе с икорным муссом и сливками

Шаг 1
Нарежьте 200 г ржаного хлеба на небольшие квадраты.
Шаг 2
На каждый квадрат хлеба выложите щедрую порцию Икорный мусс.
Шаг 3
Посыпьте сверху мелко нарезанным укропом, добавьте соль и черный перец по вкусу.