
Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с говядиной и яблочным уксусом
- 30 мин
- 1 порция
- 781 ккал
781ккал
46белки, г
43жиры, г
52углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Говядина (мякоть)200 г
- Яблочный уксус10 мл
- Багет100 г
- Оливковое масло15 мл
- Чеснок1 зубчик
- Руккола30 г
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г говядины на тонкие ломтики.
-
Шаг 2
Обжарьте говядину на разогретой сковороде с 15 мл оливкового масла до золотистой корочки, добавив 1 зубчик чеснока, измельченный.
-
Шаг 3
Приправьте говядину 10 мл яблочного уксуса, солью и черным перцем по вкусу, перемешайте.
-
Шаг 4
Нарежьте 100 г багета на тонкие ломтики и поджарьте их до хрустящей корочки.
-
Шаг 5
На каждый ломтик багета выложите по кусочку говядины, сверху добавьте немного рукколы.
-
Шаг 6
Подавайте канапе сразу же, пока они горячие.




