Быстро и простоЗакуски и Перекусы
Канапе с форелью и жареным баклажаном
- 30 мин
- 1 порция
- 779 ккал
779ккал
42белки, г
41жиры, г
63углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Форель150 г
- Баклажаны200 г
- Лаваш тонкий100 г
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Укроп10 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 200 г баклажана кружочками и посолите, оставьте на 10 минут.
-
Шаг 2
Обжарьте баклажан на сковороде с 20 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г форели тонкими ломтиками.
-
Шаг 4
На каждый кусочек тонкого лавоша выложите по ломтику жареного баклажана, сверху положите ломтик форели.
-
Шаг 5
Посыпьте канапе свежим укропом и черным перцем по вкусу.
