Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы
Канапе с Дорадо и маскарпоне
- 30 мин
- 1 порция
- 1922 ккал
1922ккал
100белки, г
76жиры, г
202углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Дорадо300 г
- Маскарпоне100 г
- Чиабатта4 шт.
- Оливковое масло20 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Руккола50 г
- Помидоры черри100 г
Пошаговый рецепт
Приготовление Дорадо
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г Дорадо на филе и приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Разогрейте 20 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте филе Дорадо до золотистой корочки, около 4 минут с каждой стороны.
Канапе с Дорадо и маскарпоне
-
Шаг 1
Обжарьте 4 шт. чиабатты на гриле до хрустящей корочки.
-
Шаг 2
Нанесите 100 г маскарпоне на каждую обжаренную чиабатту.
-
Шаг 3
Добавьте сверху обжаренное филе Дорадо из Приготовление Дорадо.
-
Шаг 4
Украсьте канапе свежими листьями рукколы и половинками помидоров черри.
