Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Канапе с булгуром, редисом и сливочным сыром

Name: Канапе с булгуром, редисом и сливочным сыром
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Булгур — 100 г; Редис — 50 г; Творожный сыр — 100 г; Оливковое масло — 10 мл; Укроп — 5 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Багет — 1 шт.

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
958 ккал

958ккал

27белки, г

38жиры, г

132углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур100 г
Редис50 г
Творожный сыр100 г
Оливковое масло10 мл
Укроп5 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Багет1 шт.

Пошаговый рецепт

Приготовление булгура

Шаг 1
Промойте 100 г булгура под холодной водой.
Шаг 2
Вскипятите 200 мл воды, добавьте булгур и варите 12 минут.
Шаг 3
Слейте лишнюю воду и дайте булгуру остыть.

Канапе с булгуром, редисом и сливочным сыром

Шаг 1
Нарежьте 50 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 2
Смешайте остывший булгур с 100 г сливочного сыра, добавьте 10 мл оливкового масла, соль и черный перец.
Шаг 3
Нарежьте багет на тонкие ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
На каждый ломтик багета выложите смесь булгура и сливочного сыра, сверху положите кружочек редиса и посыпьте укропом.