Кабачковые маффины с орехами и корицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 2 яйца, 100 г сахара и 50 мл растительного масла, взбейте до однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте натертые кабачки, 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 50 г грецких орехов и добавьте их в тесто, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина — она должна выйти чистой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Кабачковые оладьи с корицей и йогуртовым соусом30 мин1264 ккал Банановая запеканка с яблоками50 мин1513 ккал Лавровый кекс с морковью и изюмом60 мин3692 ккал Яблочные оладьи с корицей30 мин1545 ккал Фруктовая запеканка с черносливом60 мин2712 ккал Пирог с изюмом и тыквой60 мин2505 ккал