Кабачковые маффины с орехами и корицей

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 300 г кабачков на крупной терке и отожмите лишнюю влагу.

2. 

   Шаг 2

   В глубокой миске смешайте 2 яйца, 100 г сахара и 50 мл растительного масла, взбейте до однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте натертые кабачки, 200 г муки, 10 г разрыхлителя и 5 г корицы, тщательно перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Нарежьте 50 г грецких орехов и добавьте их в тесто, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Разогрейте духовку до 180°C.

6. 

   Шаг 6

   Заполните формочки для маффинов тестом и выпекайте в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

7. 

   Шаг 7

   Проверьте готовность, вставив зубочистку в центр маффина — она должна выйти чистой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Финиковая запеканка с яблоками60 мин3494 ккал Морковный торт с кедровыми орехами60 мин3710 ккал Морковные кексы с кинзой и корицей40 мин2603 ккал Огуречные пряники с медом60 мин1386 ккал Тыквенные маффины с корицей60 мин2405 ккал Медовые пряники60 мин2375 ккал