Кабачковая икра с чесноком и зеленью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 500 г кабачков кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте кабачки на плите на среднем огне с добавлением 50 мл оливкового масла до золотистой корочки, около 10 минут.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных, и обжаривайте еще 2 минуты.

4. 

   Шаг 4

   Снимите с огня и добавьте 30 г нарезанного укропа и 30 г нарезанной петрушки, посолите и поперчите по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте горячую кабачковую икру в качестве закуски или гарнира.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Крабовый суп с кабачками и свежими травами30 мин554 ккал Запеченные кабачки с оливками и сыром Фета30 мин907 ккал Пшено с перцем и зеленью30 мин1007 ккал Форель с картофелем и зеленью50 мин1216 ккал Суп с куриными крылышками и свежими травами60 мин1247 ккал Теплый салат с кабачками и картофелем40 мин576 ккал