Холодный суп с огурцами и острым перцем

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г огурцов и 200 г помидоров мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите 1 шт острого перца и 2 зубчика чеснока.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте нарезанные огурцы, помидоры, острый перец и чеснок в глубокой миске.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 г укропа, 100 г сметаны, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Поставьте суп в холодильник на 15-20 минут перед подачей.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими огурцами и укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Суп с гранатом, дайконом и острым перцем30 мин276 ккал Суп из морепродуктов с сладким чили и рисом40 мин708 ккал Холодный суп из перца с устричным соусом30 мин358 ккал Холодный суп с помидорами черри и устричным соусом30 мин366 ккал Холодный томатный суп с кунжутом и базиликом20 мин516 ккал Мидии в холодном супе с помидорами и перцем30 мин737 ккал