Уютный вечерСупы

Холодный суп с кабачковой икрой и вялеными томатами

Name: Холодный суп с кабачковой икрой и вялеными томатами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 300 г; Огурцы — 200 г; Вяленые томаты — 100 г; Кабачковая икра — 150 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
767 ккал

767ккал

20белки, г

44жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры300 г
Огурцы200 г
Вяленые томаты100 г
Кабачковая икра150 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 200 г огурцов кубиками.
Шаг 2
Добавьте 100 г вяленых томатов и 1 зубчик чеснока, мелко нарезанные.
Шаг 3
Смешайте все ингредиенты в глубокой миске, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Подавайте суп, добавив сверху Кабачковая икра и посыпав свежим базиликом.