Холодный суп из стручковой фасоли с мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 300 г стручковой фасоли в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 150 г огурцов и добавьте к фасоли.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 20 г мяты, 1 зубчик чеснока, 30 мл оливкового масла, 500 мл минеральной воды, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Измельчите все ингредиенты в блендере до однородной консистенции.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодным, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный сливово-помидорный суп с базиликом30 мин321 ккал Холодный суп с авокадо, огурцами и куркумой15 мин366 ккал Холодный суп из помидоров черри с кетчупом20 мин376 ккал Холодный суп из редиса и семян льна20 мин627 ккал Горячий суп с анчоусами и стручковой фасолью40 мин745 ккал Холодный суп из фасоли с капустой и зеленью30 мин783 ккал