Эстетика и свиданияСупы
Холодный суп из куриной печени с помидорами и базиликом
- 60 мин
- 1 порция
- 732 ккал
732ккал
59белки, г
49жиры, г
11углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Куриная печень300 г
- Помидоры200 г
- Базилик зеленый30 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Бульон для супа
-
Шаг 1
Возьмите 500 мл воды и доведите до кипения.
-
Шаг 2
Добавьте 300 г куриной печени и варите 15 минут до готовности.
-
Шаг 3
Слейте бульон и оставьте печень остывать.
Холодный суп из куриной печени с помидорами и базиликом
-
Шаг 1
В блендере смешайте остывшую куриную печень, 200 г помидоров, 30 мл оливкового масла, 2 зубчика чеснока, соль и черный перец.
-
Шаг 2
Перелейте суп в миску и добавьте нарезанный базилик.
-
Шаг 3
Подавайте холодным, украсив сверху дополнительными кусочками помидоров и листьями базилика.
