Быстро и простоСупы

Холодный суп из кукурузы с редисом и мятой

Name: Холодный суп из кукурузы с редисом и мятой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Кукуруза (початок) — 300 г; Редис — 100 г; Мята — 20 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Вода минеральная — 500 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
422 ккал

422ккал

12белки, г

19жиры, г

62углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Кукуруза (початок)300 г
Редис100 г
Мята20 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Вода минеральная500 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Снимите зерна с 300 г кукурузы и поместите их в блендер.
Шаг 2
Добавьте 500 мл минеральной воды, 15 мл оливкового масла, 20 г мяты, соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до однородной консистенции.
Шаг 4
Нарежьте 100 г редиса тонкими кружочками.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив сверху нарезанным редисом.