Быстро и простоСупы

Холодный суп из корня сельдерея и дыней

Name: Холодный суп из корня сельдерея и дыней
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Корень сельдерея — 300 г; Дыня — 200 г; Огурцы — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
394 ккал

394ккал

7белки, г

22жиры, г

45углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Корень сельдерея300 г
Дыня200 г
Огурцы100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте кубиками 300 г корня сельдерея и 200 г дыни.
Шаг 2
Нарежьте 100 г огурцов и добавьте к остальным ингредиентам.
Шаг 3
Добавьте 1 зубчик чеснока, 20 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Измельчите все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп, украсив свежим укропом.