Холодный суп из кабачковой икры с огурцами и мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Положите 300 г Кабачковая икра, 150 г нарезанных кубиками Огурцы, 10 г Мята, 1 зубчик Чеснок, 20 мл Оливковое масло, соль и черный перец в блендер.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите до получения однородной консистенции, затем охладите суп в холодильнике в течение 15 минут.

3. 

   Шаг 3

   Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими листьями Мята.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Холодный суп из нута с огурцами и мятой20 мин1025 ккал Холодный гаспачо с маскарпоне и мятой30 мин824 ккал Холодный гаспачо с копченой паприкой30 мин454 ккал Томатный гаспачо с огурцами и перцем20 мин460 ккал Томатный холодный суп с сайрой и базиликом20 мин681 ккал Имбирный холодный суп с дыней и мятой30 мин140 ккал