Холодный суп из форели с вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Положите 300 г филе форели в блендер, добавьте 500 мл бульона и 1 зубчик чеснока.

2. 

   Шаг 2

   Измельчите до получения однородной массы.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 г вяленых томатов и 150 г нарезанных огурцов, снова перемешайте.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу, перемешайте.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодным, украсив свежим укропом.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Канапе с бородинским хлебом и копчёным угрём30 мин667 ккал Ржаной хлеб с хумусом и свежими огурцами30 мин850 ккал Мини-закуски с солеными огурцами и укропом30 мин384 ккал Бургер с креветками и острым соусом30 мин904 ккал Бургер с угрем и авокадо40 мин1305 ккал Холодный салат с вялеными томатами и моцареллой30 мин935 ккал