Уютный вечерСупы

Холодный суп из фиников и помидоров с оливковым маслом

Name: Холодный суп из фиников и помидоров с оливковым маслом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Помидоры — 400 г; Финики — 100 г; Оливковое масло — 30 мл; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Базилик зеленый — 10 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
627 ккал

627ккал

5белки, г

31жиры, г

86углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры400 г
Финики100 г
Оливковое масло30 мл
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Базилик зеленый10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г помидоров на крупные куски.
Шаг 2
Удалите косточки из 100 г фиников и нарежьте их мелко.
Шаг 3
В блендер добавьте нарезанные помидоры, финики, 30 мл оливкового масла, 1 зубчик чеснока, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте суп холодным, украсив свежими листьями базилика.