Холодный суп из дыни и рукколы с мятой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г дыни от кожуры и семян, нарежьте на кубики.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте 100 г рукколы и 20 г мяты к дыне.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 15 мл оливкового масла, соль и перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.

5. 

   Шаг 5

   Подавайте холодный суп в охлажденных тарелках, украсив свежими листьями мяты.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Спагетти с холодным супом из дынь и мяты30 мин952 ккал Снеки из дыни с бальзамическим уксусом20 мин134 ккал Лимонад с мятой и дыней10 мин337 ккал Греческий йогурт с дыней и мятой20 мин254 ккал Канапе с чесноком, прошутто и дыней30 мин838 ккал Холодный суп из тортильи с клубникой и мятой30 мин550 ккал