Эстетика и свиданияСупы

Холодный суп гаспачо с греческим йогуртом

Name: Холодный суп гаспачо с греческим йогуртом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Испанская
Ingredients: Помидоры — 500 г; Огурцы — 200 г; Красный лук — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Перец болгарский — 150 г; Йогурт греческий — 150 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
570 ккал

570ккал

20белки, г

34жиры, г

47углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры500 г
Огурцы200 г
Красный лук100 г
Чеснок2 зубчика
Перец болгарский150 г
Йогурт греческий150 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 500 г помидоров, 200 г огурцов, 100 г красного лука, 150 г перца болгарского и 2 зубчика чеснока крупными кусками.
Шаг 2
Поместите нарезанные овощи в блендер, добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Смешайте до получения однородной консистенции, затем охладите в холодильнике в течение 30 минут.
Шаг 4
Подавайте суп в холодном виде, добавив сверху 150 г Йогурт греческий.