Быстро и простоСупы

Холодный овощной суп с ветчиной и базиликом

Name: Холодный овощной суп с ветчиной и базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Помидоры — 300 г; Огурцы — 200 г; Ветчина — 150 г; Базилик зеленый — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
699 ккал

699ккал

25белки, г

57жиры, г

19углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Помидоры300 г
Огурцы200 г
Ветчина150 г
Базилик зеленый30 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г помидоров и 200 г огурцов крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 150 г нарезанной ветчины, 30 г базилика и 1 зубчик чеснока в блендер.
Шаг 3
Полейте 20 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Шаг 4
Смешайте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими листьями базилика.