Эстетика и свиданияСупы

Холодный огуречный суп с базиликом

Name: Холодный огуречный суп с базиликом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Огурцы — 400 г; Помидоры — 200 г; Базилик зеленый — 30 г; Чеснок — 1 зубчик; Сметана — 100 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
404 ккал

404ккал

8белки, г

31жиры, г

23углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Огурцы400 г
Помидоры200 г
Базилик зеленый30 г
Чеснок1 зубчик
Сметана100 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 400 г огурцов и 200 г помидоров крупными кусками.
Шаг 2
Добавьте 30 г базилика, 1 зубчик чеснока, 100 г сметаны и 15 мл оливкового масла в блендер.
Шаг 3
Измельчите все ингредиенты до получения однородной массы.
Шаг 4
Приправьте суп солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте холодный суп в глубоких тарелках, украсив свежими листьями базилика.