Уютный вечерВыпечка (Несладкая)
Хачапури с брюссельской капустой и куриным филе
- 60 мин
- 1 порция
- 2901 ккал
2901ккал
129белки, г
178жиры, г
213углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Куриное филе300 г
- Брюссельская капуста200 г
- Сыр Фета150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Начинка для хачапури
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Обжарьте куриное филе на 30 мл оливкового масла до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Добавьте 200 г брюссельской капусты, нарезанной пополам, и 2 зубчика чеснока, измельченного.
-
Шаг 4
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, готовьте до мягкости капусты.
-
Шаг 5
Снимите с огня и добавьте 150 г сыра Фета, перемешайте до однородности.
Хачапури с брюссельской капустой и куриным филе
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.
-
Шаг 2
В центр теста выложите начинку из Начинка для хачапури.
-
Шаг 3
Соберите края теста к центру и защипите, формируя лодочку.
-
Шаг 4
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, нарезав на порции.
