Эстетика и свиданияЗавтраки

Груша с рикоттой и бальзамическим уксусом

Name: Груша с рикоттой и бальзамическим уксусом
Total time: 20 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Груша — 2 шт.; Рикотта — 150 г; Бальзамический уксус — 30 мл; Оливковое масло — 10 мл; Грецкие орехи — 30 г; Мед — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

20 мин
1 порция
699 ккал

699ккал

22белки, г

50жиры, г

39углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Груша2 шт.
Рикотта150 г
Бальзамический уксус30 мл
Оливковое масло10 мл
Грецкие орехи30 г
Мед10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разрежьте 2 груши пополам и удалите сердцевину.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 10 мл оливкового масла и обжарьте груши срезом вниз до золотистой корочки, около 5 минут.
Шаг 3
На каждую половинку груши положите 75 г рикотты, добавьте немного меда и посыпьте грецкими орехами.
Шаг 4
Полейте сверху 30 мл бальзамического уксуса и приправьте солью и черным перцем по вкусу.
Шаг 5
Подавайте теплые груши на стол.