ДесертыДесерты

Гречневое печенье с шоколадом и изюмом

Name: Гречневое печенье с шоколадом и изюмом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Гречка — 200 г; Шоколад темный — 100 г; Изюм — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
3091 ккал

3091ккал

62белки, г

137жиры, г

402углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гречки до готовности, затем остудите.
Шаг 2
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара и 1 яйцом.
Шаг 3
Добавьте в смесь 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Добавьте в тесто 100 г растертого темного шоколада и 50 г изюма, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Сформируйте печенье и выложите на противень, застеленный пергаментом.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте печенью остыть перед подачей.