Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Говяжьи мини-бургеры с сыром и овощами

Name: Говяжьи мини-бургеры с сыром и овощами
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фарш говяжий — 300 г; Булочки для бургера — 4 шт.; Сыр твердый — 100 г; Помидоры — 100 г; Огурцы — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Оливковое масло — 15 мл

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2375 ккал

2375ккал

118белки, г

119жиры, г

211углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фарш говяжий300 г
Булочки для бургера4 шт.
Сыр твердый100 г
Помидоры100 г
Огурцы100 г
Лук репчатый50 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Оливковое масло15 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 300 г Фарш говяжий, 1 зубчик Чеснок, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 2
Сформируйте из смеси 4 небольших котлеты.
Шаг 3
Разогрейте 15 мл Оливковое масло на сковороде и обжарьте котлеты на среднем огне до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
Шаг 4
На последние 2 минуты жарки положите по 25 г Сыр твердый на каждую котлету, чтобы он расплавился.
Шаг 5
Нарежьте 100 г Помидоры и 100 г Огурцы тонкими ломтиками, а 50 г Лук репчатый мелко нарежьте.
Шаг 6
Соберите бургеры, положив котлету с расплавленным сыром на половину булочки, сверху добавьте нарезанные овощи и накройте второй половиной булочки.