Говядина с тимьяном и запечённым красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нагрейте духовку до 200°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 200 г красного лука на дольки.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте нарезанный лук с 15 мл оливкового масла, добавьте соль и черный перец.

4. 

   Шаг 4

   Выложите лук на противень и запекайте в духовке 25 минут до карамелизации.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 400 г говядины на порционные куски.

6. 

   Шаг 6

   Разогрейте сковороду на плите, добавьте 15 мл оливкового масла и обжарьте говядину до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.

7. 

   Шаг 7

   Добавьте 10 г тимьяна, соль и черный перец к говядине, перемешайте и готовьте еще 2 минуты.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте говядину горячей, украсив запечённым красным луком.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Говядина с красным луком и цветной капустой40 мин921 ккал Спагетти с говядиной и тушеным красным луком40 мин1465 ккал Тушеная говядина с брокколи и красным луком90 мин1374 ккал Говядина с салатом из свежих овощей40 мин818 ккал Теплый салат с говядиной и маринованным луком40 мин915 ккал Ржаной хлеб с грибным рагу и острыми травами60 мин867 ккал