Уютный вечерСупы

Горячий суп из картофеля с беконом и оливковым маслом

Name: Горячий суп из картофеля с беконом и оливковым маслом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Картофель — 500 г; Бекон — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Бульон — 1 л; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1355 ккал

1355ккал

32белки, г

95жиры, г

90углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Бекон150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Бульон1 л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого и 150 г бекона мелкими кубиками.
Шаг 2
На разогретой сковороде обжарьте бекон до хрустящей корочки, добавьте лук и жарьте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 2 зубчика чеснока, обжарьте еще 1 минуту.
Шаг 4
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 5
Добавьте картофель в сковороду, залейте 1 л бульона, доведите до кипения.
Шаг 6
Уменьшите огонь и варите 20 минут до мягкости картофеля.
Шаг 7
Приправьте солью и черным перцем по вкусу, добавьте 30 мл оливкового масла перед подачей.