ДесертыДесерты

Горчичный пирог с грушами и грецкими орехами

Name: Горчичный пирог с грушами и грецкими орехами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Мука пшеничная — 250 г; Груша — 2 шт.; Грецкие орехи — 100 г; Сливочное масло — 100 г; Сахар — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Горчица — 2 ст. ложки; Разрыхлитель — 1 ч. ложка; Соль — 1/2 ч. ложки

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3242 ккал

3242ккал

68белки, г

173жиры, г

354углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная250 г
Груша2 шт.
Грецкие орехи100 г
Сливочное масло100 г
Сахар150 г
Яйца куриные2 шт.
Горчица2 ст. ложки
Разрыхлитель1 ч. ложка
Соль1/2 ч. ложки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и дайте ему немного остыть.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 250 г муки, 150 г сахара, 1 ч. ложку разрыхлителя и 1/2 ч. ложки соли.
Шаг 3
Добавьте растопленное масло, 2 яйца и 2 ст. ложки горчицы, тщательно перемешайте до однородной массы.
Шаг 4
Очистите 2 груши от кожуры и нарежьте их тонкими ломтиками.
Шаг 5
Добавьте нарезанные груши и 100 г грубо нарезанных грецких орехов в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Вылейте тесто в смазанную маслом форму для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 40 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте пирогу немного остыть перед нарезкой и подачей.