Эстетика и свиданияГорячие блюда
Горбуша с луковым соусом и пюре из цукини
- 50 мин
- 1 порция
- 770 ккал
770ккал
65белки, г
50жиры, г
14углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горбуша300 г
- Цукини200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Луковый соус
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелко.
-
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Пюре из цукини
-
Шаг 1
Очистите и нарежьте 200 г цукини на кусочки.
-
Шаг 2
Отварите цукини в подсоленной воде до мягкости, около 10 минут.
-
Шаг 3
Слейте воду и пюрируйте цукини до однородной массы.
Горбуша с луковым соусом и пюре из цукини
-
Шаг 1
Приготовьте Луковый соус согласно инструкции.
-
Шаг 2
Запеките 300 г горбуши в духовке при 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 3
Подавайте горбушу с Луковым соусом и Пюре из цукини.
