Фриттата с цукини и красным луком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г цукини и 100 г красного лука тонкими полукольцами.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте нарезанные цукини и красный лук до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   В миске взбейте 6 яиц, добавьте соль и черный перец по вкусу.

4. 

   Шаг 4

   Вылейте яичную смесь на обжаренные овощи, посыпьте 50 г тертого твердого сыра.

5. 

   Шаг 5

   Готовьте на среднем огне до тех пор, пока края не схватятся, затем перенесите сковороду в предварительно разогретую до 180°C духовку на 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на треугольники.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Киш с сельдью и красным луком60 мин2576 ккал Киш с помидорами черри и красным луком40 мин1909 ккал Кабачковая запеканка с горошком50 мин1372 ккал Кукуруза с запеченными овощами и сыром50 мин881 ккал Творожные блинчики с авокадо и красным луком30 мин1746 ккал Спаржа, запеченная с яйцом и сыром30 мин864 ккал