Эстетика и свиданияГорячие блюда
Форель с соусом из фисташек и салатом из пекинской капусты
- 60 мин
- 1 порция
- 1225 ккал
1225ккал
73белки, г
94жиры, г
11углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Форель300 г
- Пекинская капуста150 г
- Фисташки50 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок1 зубчик
- Лимон1 шт.
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Соус из фисташек
-
Шаг 1
Возьмите 50 г фисташек и 1 зубчик чеснока, измельчите в блендере до однородной массы.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла и сок половины лимона, тщательно перемешайте.
Салат из пекинской капусты
-
Шаг 1
Нарежьте 150 г пекинской капусты тонкими полосками.
-
Шаг 2
Добавьте 30 мл оливкового масла, сок оставшейся половины лимона, соль и черный перец, перемешайте.
Форель с соусом из фисташек и салатом из пекинской капусты
-
Шаг 1
Приготовьте Соус из фисташек.
-
Шаг 2
Приготовьте Салат из пекинской капусты.
-
Шаг 3
Запеките 300 г форели в духовке при температуре 200°C в течение 20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 4
Подавайте горячую форель, полив сверху Соус из фисташек и рядом разместив Салат из пекинской капусты.
