Подобрать рецепт
Фасоль с баклажанами и сыром

Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фасоль с баклажанами и сыром

Автор: Шеф АИ

  • 45 мин
  • 1 порция
  • 1310 ккал
1310ккал
69белки, г
74жиры, г
92углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Томатная основа

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Возьмите 200 г помидоров и 2 зубчика чеснока, нарежьте их мелкими кубиками.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Добавьте 30 мл оливкового масла, посолите и поперчите, тщательно перемешайте.

Фасоль с баклажанами и сыром

  1. Шаг 1

    Шаг 1

    Нарежьте 300 г баклажанов кубиками, посолите и оставьте на 15 минут, чтобы вышла горечь.

  2. Шаг 2

    Шаг 2

    Обжарьте баклажаны на сковороде до золотистой корочки.

  3. Шаг 3

    Шаг 3

    Приготовьте Томатная основа и добавьте к обжаренным баклажанам.

  4. Шаг 4

    Шаг 4

    Добавьте 400 г консервированной фасоли, аккуратно перемешайте и прогрейте на плите.

  5. Шаг 5

    Шаг 5

    Переложите смесь в форму для запекания, посыпьте 150 г тертого твердого сыра и запекайте в духовке при 200°C в течение 20 минут.

  6. Шаг 6

    Шаг 6

    Подавайте горячим, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Эстетика и свиданияГорячие блюдаКухня: ИтальянскаяГорячееБыстро

Похожие рецепты