Уютный вечерГорячие блюда
Дорадо с кабачками и соусом из оливкового масла
- 30 мин
- 1 порция
- 678 ккал
678ккал
80белки, г
35жиры, г
9углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Дорадо400 г
- Кабачки200 г
- Оливковое масло30 мл
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Оливковый соус
-
Шаг 1
Возьмите 30 мл оливкового масла и 2 зубчика чеснока, мелко нарежьте чеснок.
-
Шаг 2
Смешайте оливковое масло с нарезанным чесноком, добавьте соль и черный перец по вкусу.
Дорадо с кабачками и соусом из оливкового масла
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Приготовьте Оливковый соус.
-
Шаг 3
Нарежьте 200 г кабачков тонкими кружочками.
-
Шаг 4
На сковороде разогрейте немного оливкового масла и обжарьте кабачки до золотистой корочки.
-
Шаг 5
На противень выложите 400 г дорады, полейте сверху Оливковый соус и добавьте обжаренные кабачки вокруг.
-
Шаг 6
Запекайте в духовке 15-20 минут до готовности рыбы.
-
Шаг 7
Подавайте горячим, полив оставшимся Оливковый соус.
