Эстетика и свиданияГорячие блюда

Чиабатта с рыбой и соусом тартар

Name: Чиабатта с рыбой и соусом тартар
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Чиабатта — 1 шт; Семга / Лосось — 200 г; Огурцы — 50 г; Сметана — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Укроп — 10 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
845 ккал

845ккал

52белки, г

44жиры, г

53углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта1 шт
Семга / Лосось200 г
Огурцы50 г
Сметана100 г
Чеснок1 зубчик
Укроп10 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Соус тартар

Шаг 1
Нарежьте 50 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте 100 г сметаны, 1 зубчик чеснока (измельченный) и 10 г укропа (мелко нарезанного).
Шаг 3
Добавьте нарезанные огурцы, посолите и поперчите по вкусу.

Чиабатта с рыбой и соусом тартар

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 2
Запеките 200 г семги в духовке 15-20 минут до готовности.
Шаг 3
Разрежьте 1 шт чиабатты пополам и поджарьте на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 4
Соберите блюдо: на одну половину чиабатты положите запеченную семгу, сверху добавьте Соус тартар.
Шаг 5
Накройте второй половиной чиабатты и подавайте горячим.