Эстетика и свиданияГорячие блюда

Цельнозерновой хлеб с вялеными томатами и оливками

Name: Цельнозерновой хлеб с вялеными томатами и оливками
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Мука цельнозерновая — 300 г; Вяленые томаты — 100 г; Оливки — 100 г; Дрожжи — 10 г; Соль — 5 г; Вода минеральная — 200 мл; Оливковое масло — 30 мл

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1617 ккал

1617ккал

51белки, г

55жиры, г

244углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука цельнозерновая300 г
Вяленые томаты100 г
Оливки100 г
Дрожжи10 г
Соль5 г
Вода минеральная200 мл
Оливковое масло30 мл

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В глубокой миске смешайте 300 г Мука цельнозерновая, 10 г Дрожжи и 5 г Соль.
Шаг 2
Добавьте 200 мл Вода минеральная и 30 мл Оливковое масло, замесите тесто.
Шаг 3
Добавьте 100 г Вяленые томаты и 100 г Оливки, тщательно перемешайте.
Шаг 4
Оставьте тесто подниматься в теплом месте на 30 минут.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 220°C.
Шаг 6
Выложите тесто в форму для выпекания и выпекайте 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Дайте хлебу остыть перед нарезкой.