ДесертыДесерты

Бульонные кексы с черной смородиной

Name: Бульонные кексы с черной смородиной
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Бульон — 150 мл; Яйца куриные — 2 шт.; Сахар — 50 г; Черная смородина — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1255 ккал

1255ккал

50белки, г

26жиры, г

201углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Мука пшеничная200 г
Бульон150 мл
Яйца куриные2 шт.
Сахар50 г
Черная смородина100 г
Разрыхлитель5 г
Соль1 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки пшеничной, 5 г разрыхлителя и 1 г соли.
Шаг 2
В отдельной емкости взбейте 2 яйца куриные с 50 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 3
Добавьте 150 мл бульона и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью и аккуратно перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте 100 г черной смородины и аккуратно вмешайте в тесто.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 7
Вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Подавайте горячими, наслаждаясь их влажной текстурой и ярким вкусом черной смородины.